Салат с нутом и фетом

4.7/5
Салат с нутом и фетом

Ингридиенты

  • 4 лаваша, каждый разрезан на 8 частей
  • распылитель масла
  • 2 огурца, нарезанные кубиками
  • 3 зеленых лука, тонко нарезанные
  • 250 грамм помидоров черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 400 грамм помытого нута
  • 1 стакан плоской петрушки, нарезанной
  • 2 столовые ложки мяты, мелко нарезанной
  • 125 грамм греческого фета, мелко нарезанного
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Способ приготовления

  1. Разогрейте гриль на среднем огне. Слегка обрызгайте обе стороны лаваша маслом. Поместите на противень для гриля. Жарьте лаваш поворачивая, до хрустящей корочки. Отложить в сторону.
  2. Поместите огурцы, лук, помидоры, нут, петрушку, мяту и сыр фета в большую миску. Сбрызните маслом. Приправьте солью и перцем. Осторожно перемешайте.
  3. Разложите лаваш на тарелки. Положите сверху салат. Подавайте к столу немедленно.

Больше отличных рецептов

Популярно на Fooderogasm